Die Gaststätte

Die „Forellen-Saison“ 2025 , unser Start wird bald bekannt gegeben…

Wir haben ab            jeden Freitag, Samstag, Sonntag und an allen Feiertagen zwischen 11.00 und 20.00 Uhr für Sie geöffnet.
» Anfahrt und Kontakt

Wandergruppen ab 10 Personen sind bei uns auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten herzlich willkommen.
» Zum Angebot für Wandergruppen

Besuchen Sie unsere beliebten Fischseminare zum Preis von 45 € pro Person

  • Wie schlachtet man Forellen richtig?
  • Wie räuchert man Forellen optimal?
  • Wie verarbeitet und veredelt man Forellen und Fischereiprodukte?
  • Verschiedene Rezepte und Wissenswertes rund um die Forelle
  • Ein Essen und ein Getränk sind im Preis enthalten! Wir bitten telefonische Absprache unter: 0172 / 98 56 0 65

Weitere Freizeitangebote des Forellenhofs

  • Schnupperstunde Bogenschießen (ab 15 € pro Person)
  • Wir bitten telefonische Absprache unter: 0172 / 98 56 0 65

Unsere Speisekarte

Wandergruppen ab 10 Personen, schauen bitte hier: Zum Angebot für Wandergruppen
Forelle „Müllerin“
(in der Pfanne knusprig gebraten – mit gerösteten Mandelsplittern und Salatbeilage)
ab 19,90 €
Grillforelle
(mit Champignon und Kräutern gefüllt, in Folie gewickelt und Salatbeilage)
ab 21,90 €
Bärlauchforelle
(mit Wurzelgemüse und Bärlauch in Folie gewickelt und Salatbeilage)
ab 21,90 €
Knoblauchforelle
(mit frischen Knoblauch und Gewürz in Folie und Salatbeilage)
ab 21,90 €
Räucherforelle
(frisch aus dem Rauch mit Salatbeilage)
ab 18,90 €
Räucherforellenfilet
(eine halbe Räucherforelle ohne Gräten)
ab 12,90 €
Karpfenfilet, ohne Gräten
(gebraten, saisonbedingt)
ab 22,90 €
Lachsforelle nach Matjes Art an Kartoffelpuffer
8,90 €
Saure Bratforelle
(Bratforelle)
ab 18,90 €
Bunte Fischplatte mit Brot
(allerlei aus eigener Herstellung)
21,90 €
Lachsforellentartar mit Brot
(100 g)
15,90 €
Kleines Trio
(kaltgeräucherte und gebeizte Lachsforelle und Lachsforellentartar)
7,90 €
Wählen Sie aus folgenden Beilagen aus:
Bratkartoffeln
Hausgemachter Kartoffelsalat
(ohne Majonaise, warm serviert)
Brot / Toast mit Butter
Petersilienkartoffeln
Vielleicht doch lieber Fleisch?
Bockwurst mit Brötchen 5,50 €
Schnitzel und Kräuterbutter 14,50 €
Schnitzel dazu Ei 17,50 €
Zigeunerschnitzel 17,50 €
Schnitzel an Rahmchampions 18,50 €
Hausmacher Sülze mit Remouladensoße 12,90 €