Die Gaststätte
Die „Forellen-Saison“ 2025 , unser Start wird bald bekannt gegeben…
Wir haben ab jeden Freitag, Samstag, Sonntag und an allen Feiertagen zwischen 11.00 und 20.00 Uhr für Sie geöffnet.
» Anfahrt und Kontakt
Wandergruppen ab 10 Personen sind bei uns auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten herzlich willkommen.
» Zum Angebot für Wandergruppen
Besuchen Sie unsere beliebten Fischseminare zum Preis von 45 € pro Person
- Wie schlachtet man Forellen richtig?
- Wie räuchert man Forellen optimal?
- Wie verarbeitet und veredelt man Forellen und Fischereiprodukte?
- Verschiedene Rezepte und Wissenswertes rund um die Forelle
- Ein Essen und ein Getränk sind im Preis enthalten! Wir bitten telefonische Absprache unter: 0172 / 98 56 0 65
Weitere Freizeitangebote des Forellenhofs
- Schnupperstunde Bogenschießen (ab 15 € pro Person)
- Wir bitten telefonische Absprache unter: 0172 / 98 56 0 65
Unsere Speisekarte
Forelle „Müllerin“ (in der Pfanne knusprig gebraten – mit gerösteten Mandelsplittern und Salatbeilage) |
ab 19,90 € |
Grillforelle (mit Champignon und Kräutern gefüllt, in Folie gewickelt und Salatbeilage) |
ab 21,90 € |
Bärlauchforelle (mit Wurzelgemüse und Bärlauch in Folie gewickelt und Salatbeilage) |
ab 21,90 € |
Knoblauchforelle (mit frischen Knoblauch und Gewürz in Folie und Salatbeilage) |
ab 21,90 € |
Räucherforelle (frisch aus dem Rauch mit Salatbeilage) |
ab 18,90 € |
Räucherforellenfilet (eine halbe Räucherforelle ohne Gräten) |
ab 12,90 € |
Karpfenfilet, ohne Gräten (gebraten, saisonbedingt) |
ab 22,90 € |
Lachsforelle nach Matjes Art an Kartoffelpuffer |
8,90 € |
Saure Bratforelle (Bratforelle) |
ab 18,90 € |
Bunte Fischplatte mit Brot (allerlei aus eigener Herstellung) |
21,90 € |
Lachsforellentartar mit Brot (100 g) |
15,90 € |
Kleines Trio (kaltgeräucherte und gebeizte Lachsforelle und Lachsforellentartar) |
7,90 € |
Wählen Sie aus folgenden Beilagen aus: |
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Bratkartoffeln | |
Hausgemachter Kartoffelsalat (ohne Majonaise, warm serviert) |
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Brot / Toast mit Butter | |
Petersilienkartoffeln |
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Vielleicht doch lieber Fleisch? |
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Bockwurst mit Brötchen | 5,50 € |
Schnitzel und Kräuterbutter | 14,50 € |
Schnitzel dazu Ei | 17,50 € |
Zigeunerschnitzel | 17,50 € |
Schnitzel an Rahmchampions | 18,50 € |
Hausmacher Sülze mit Remouladensoße | 12,90 € |